@fter
Du potager à l’assiette, le chemin le plus court est au restaurant social durable « Bel Mundo » à Molenbeek (Quai du Hainaut, 29). Les légumes préparés en cuisine ont été cueillis dans le jardin le matin-même. « Couleur couleur » est plus qu’un simple salon de coiffure. Lors d’un entretien avec la cliente, on cerne sa personnalité, ses envies et on trouve les couleurs qui vont la sublimer (Place du Châtelain, 4). Présentation de Murielle Berck.