Veviba : “Si le doute persiste, l’entreprise ne récupérera pas ses agréments”, prévient Ducarme

Si le doute persiste, Veviba ne récupérera pas ses agréments, a assuré jeudi le ministre fédéral de l’Agriculture, Denis Ducarme (MR), à la suite de plusieurs réunions tenues en son cabinet avec les différents acteurs liés au dossier. L’entreprise s’est vu retirer ses agréments pour un atelier de découpe et un surgélateur industriel situés à Bastogne, après qu’une perquisition menée par un juge d’instruction a révélé des infractions, dont certaines représentent un risque sanitaire.

“J’ai tenu à informer le plus complètement possible tous les acteurs, en partageant les détails sur l’ampleur de la fraude et le risque sanitaire lié à deux produits“, a indiqué d’emblée Denis Ducarme. Le secteur de la distribution également contacté par le ministre a retiré de la vente “de manière appropriée” tous les produits non conformes.

Deux problèmes distincts ont été soulevés, a souligné le libéral. “Il y a une fraude sanitaire liée à des déchets de viande de catégorie 3 (interdits à la consommation) qui ont été relancés dans la chaîne alimentaire humaine, et une fraude de non-conformité, qui s’est révélée sous différentes formes.” Contacts ont été pris avec le ministre-président Willy Borsus et les ministres wallons de l’Agriculture René Collin et de l’Économie Pierre-Yves Jeholet. Mais également avec le secteur agricole, composé de la Fédération wallonne de l’agriculture, le Boerenbond et l’ABS (Algemeen boerensyndicaat). Le ministre a demandé à ces derniers de lui faire part de propositions de soutien du secteur.

“Les contrôles menés à -28 degrés n’ont concerné que 10% de la production. Sur les 200 palettes analysées, 138 n’étaient pas conformes“, s’inquiète Denis Ducarme qui a ajouté avoir demandé à l’Afsca un rapport sur l’ensemble des contrôles effectués chez Viveba. “Une analyse de risque est en cours au niveau de l’Afsca“, a-t-il encore précisé.

La perte des agréments, décidée par le ministre Ducarme et l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, fait suite à une perquisition menée par un juge d’instruction, la semaine dernière, sur le site de Veviba, dans un abattoir, un atelier de découpe et un surgélateur industriel. Les infractions constatées à cette occasion concernent la falsification de renseignements sur la date de congélation de la viande et une non-conformité de plus de 50% des produits contrôlés. TVLux rapporte jeudi soir les propos de Bernard Van Wynsberghe, permanent CSC alimentation et services, qui a reçu les confidences de membres du personnel. “Des irrégularités avaient été dénoncées mais rien n’a pu être fait contre Veviba. Peur de représailles, peur de la perte d’avantages. Des enveloppes auraient même été glissées parmi le personnel contre la falsification des étiquettes de viande…“, peut-on lire sur le site du média local.

Belga